اليونيدو تقدّم بالشراكة مع وزارة الصناعة ست دراسات جدوى لدعم منتجي الأغذية الصناعية في لبنان

تمّ تقديم التقارير يوم الخميس 28  شباط 2023 بحضور معالي وزير الصناعة، السيد جورج بوشيكيان ومستشار ورئيس قسم التنمية في سفارة كندا في لبنان، السيد جايمي شنر وممثّل اليويندو ورئيس المكتب الإقليمي في الأردن ولبنان وسوريا، السيد إيمانويل كالنزي.

"يمرّ لبنان بأزمة كبيرة وخانقة على الصعيد الاقتصادي. ويحتاج الى كلّ دعم من الدول الشقيقة والصديقة والمنظمات الدولية. ورغم هذه الأزمة، يبقى لبنان منارة اشعاع حضاري وثقافي وعلمي، وجسر تفاعل بين الشرق والغرب. نحن واثقون أن لبنان سوف يقوم ولن تطول محنته، وسوف يستعيد دوره ومكانته." - الوزير السيد جورج بوشيكيان

يساهم قطاع الأغذية الزراعية بشكل كبير في خلق فرص اقتصادية وفرص عمل للنساء والشباب والشابات في المناطق المهمّشة لذا من الضروري مساعدة المؤسسات المحليّة على تصدير منتجاتها والدخول إلى أسواق جديدة.

"يُسعدنا أنه من خلال برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية، تمكَنا من تطوير بوابات الإنترنت وتقارير حول المعلومات عن السوق وأدوات التدريب بهدف دعم المساهمين أصحاب المصلحة من مؤسسات وشركات ليتمكنوا من تحسين إنتاجهم، وتوسيع نشاطهم في الخارج، وزيادة قدرتهم التصديرية وخلق فرص عمل." السيد جايمي شنر مستشار ورئيس قسم التنمية في سفارة كندا في لبنان.

في هذا الإطار، تسلط هذه التقارير الضوء على إمكانيات المنتجات التالية: المخللات والعصائر الطازجة والفواكه والخضار المجففة والمونة والشوكولاتة و بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة والألواح  الصحية.

 تُظهر الدراسات إمكانيات العديد من منتجات الأغذية الصناعية في السوق المحلية وتُقدم رؤى قيمة وبيانات مخصصة لمساعدة المؤسسات الصغيرة أو المتوسطة الحجم والمستثمرين والشركات الناشئة على تحديد فرص السوق وتحسين عملية التصنيع وتحسين فعاليتها. ,تسلّط الدراسات أيضًا الضوء على متطلبات القطاع التقنية والمعايير التي قد تساعد مؤسسات الأغذية الزراعية على الحفاظ على أعمالها وتحقيق نمو مستدام.

"يعد تحسين وصول الشركات الصغيرة والمتوسطة  إلى الأسواق الدولية التي يقودها النساء والرجال مكونًا رئيسيًا في برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية. تشكل دراسات الجدوى المقدمة اليوم جزءًا من أدوات معلومات السوق التي يوفرها برنامج بالشراكة مع المؤسسات الحكومية أن هذه الدراسات  مهمة لدعم تطوير قطاع الصناعات الغذائية  في لبنان مما سيساهم في تنمية البلاد وخلق فرص عمل خاصة للمرأة الريفية." قال السيد إيمانويل كالنزي

يتضمّن كل تقرير 3 أقسام أساسية: التعريف: الاتجاهات الكلية بما في ذلك حجم السوق والأداء التجاري والعرض ووسائل الإنتاج التي تتضمن مرافق المصانع واليد العاملة ومتوسط توزيع التكاليف وتكوين المنتج والمتطلبات الفنية والمعدات. بالإضافة إلى ذلك،  يقدّم التقرير للقرّاء معلومات حول  الابتكار وتحليل سوات لكل سلسلة قيمة.

من خلال دراسات الجدوى هذه، تجمع اليونيدو بدعم من خبراء في وزارة الصناعة بيانات وتحوّلها إلى رؤى عمليّة تهدف إلى الترويج لمنتجات الأغذية الزراعية اللبنانية.

يمكن تحميل كل دراسات  الجدوى عبر موقع وزارة الصناعة الإلكتروني تحت قسم المنشورات والدراسات.

برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية، برنامج مشترك للأمم المتحدة ، تموله حكومة كندا وتنفذه ست وكالات تابعة للأمم المتحدة (اليونيدو ، برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ، منظمة العمل الدولية ، اليونيسف ، منظمة الأغذية والزراعة وهيئة الأمم المتحدة للمرأة) ويتم تنسيقه من قبل مكتب المنسق المقيم